Préparer une noix de joue de boeuf
19 avril 2025
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Réponse rapide : pour un chou‑fleur croquant, compte 5 minutes sous pression ; pour un résultat tendre, passe à 8 minutes. Tu vas découvrir
Pour un saucisson de 600 g, garde-le 25 minutes dans une eau qui frissonne sans bouillir, puis laisse-le reposer 5 minutes hors du feu.
Toujours disponible pour prodiguer mes conseils, j’écris pour LesPetitsGateaux dans tout le domaine de la cuisine.
